Dettagli:
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Aspetto: | Bianco alle perle ceree bianchiccie senza odore sgradevole | certificato: | CASCER HALAL DI ISO DI HACCP |
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Nome del prodotto: | Monogliceridi distillati | E no.: | E471 |
Purezza: | ≥ 95% | Tipo: | Emulsionanti |
Utilizzo: | Pani|Dolci|Biscotto | ||
Evidenziare: | monogliceridi in alimento,Emulsionante alimentare |
I cosmetici HALAL hanno distillato la disperdibilità del monogliceride E471, CAS 123-94-9
Descrizione:
Il monogliceride distillatoR VIVO è fatto da olio a base di verdura commestibile e completamente idrogenato. Il monogliceride distillatoR VIVO è un additivo corrente che ampiamente si applica in alimento, medicina, farmacia, plastica, industria d'imballaggio e cosmetici. Ha una proprietà di emulsionificazione, la disperdibilità, stabilizzazione, la resistenza di schiumatura, la resistenza dell'alterazione di amido ecc.
Specifiche:
| Oggetto | Unità | Specificazione |
1 | Aspetto | — — | Bianco a polvere cerea bianchiccia senza odore sgradevole |
2 | Monogliceride totale | % | ≥ 95 |
3 | Indice d'acidità | mg KOH/g | ≤ 3 |
4 | Punto di fusione | ℃ | Approssimativamente 65 |
5 | Indice di iodio | g/100g | ≤ 2 |
6 | Arsenico | mg/kg | ≤ 1 |
7 | Durata di prodotto in magazzino |
| 24 mesi |
Applicazioni:
1. Bevanda della proteina
Funzione: stabilizzi il grasso e la proteina, impedisce l'eliminazione e la sedimentazione
Dosaggio: 0.05%-0.1% dei prodotti totali
2. Gelato
Funzione: eviti formare il grande cristallo di ghiaccio, migliori effetto nella bocca e forniscono la struttura cremosa, migliorano la stabilizzazione
Dosaggio: 0.1%-0.2% dei prodotti totali
3. Pani
Funzione: migliora la morbidezza della briciola, fornisce un'indennità e uniformano la struttura della briciola, riducono il tasso dell'alterazione
Dosaggio: 0.3%-0.8% di farina
4. Dolci
Funzione: Ingrandica il volume, migliori la struttura, prolunghi la durata di prodotto in magazzino
Dosaggio: 3%-10% di olio
5. Biscotto
Funzione: Migliori le proprietà trattate, impedisca l'olio che separa fuori e produca la pasta facile al modulo fuori
Dosaggio: 1.5%-2% di olio
6. Tagliatelle istantanee
Funzione: Migliori le proprietà trattate, olio di diminuzione che assorbe e che cucina perso
Dosaggio: 0.1%-0.2% di farina
7. Spuntini dell'estrusione
Funzione: Migliori le proprietà trattate, aumenti il tasso del gonfiamento, fornisca un'indennità e uniformi la struttura della briciola, riduca il tasso dell'alterazione
Dosaggio: 0.1%-0.2% di farina
8. Caramelli, caramelle e cioccolato
Funzione: riduca la viscosità e zuccheri la cristallizzazione, così migliori la qualità del mangiare
Dosaggio: 1.5%-2% di olio
9. Gomma da masticare
Funzione: Migliori la masticazione e la struttura, ammorbidisca la base di gomma e faciliti la miscela, particolarmente per SBR e PVA
Dosaggio: 0.3%-0.5% della base
10. Prodotti a base di carne
Funzione: La diffusione grassa e l'associazione di aiuto con acqua ed amido, impediscono l'invecchiamento dell'amido
Dosaggio: 0.1%-1.0% dei prodotti totali
11. Agente schiumogeno
Funzione: Funga da agente schiumogeno fisico, aiuto per produrre benissimo e perfino le bolle di aria in EPE, per ingrandire e mantenere il volume e per evitare restringersi
12. Lubrificante
Funzione: La sua proprietà di lubrificazione eccellente dà a prodotti la superficie brillante.
13. Agente antistatico
Funzione: Renda la superficie della parte di plastica idrofila per eliminare l'elettricità statica, sia applicabile a produzione del pacchetto delle componenti elettroniche
14. Caffè-compagno
Funzione: dia una più distribuzione per ampiezza uniforme del globulo di grasso con conseguente effetto d'imbiancatura migliore
Dosaggio: Conforme a scopo differente
15. Prodotti della pasta
Funzione: Migliori le proprietà trattate, cottura di diminuzione persa
Dosaggio: 0.1%-0.2% di farina
Persona di contatto: Mr. Ben Yiu
Telefono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625