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La pasticceria a base di verdura del forno dell'olio ha specializzato il monostearato HI20 del glicerolo degli emulsionanti

Certificazione
La CINA Masson Group Company Limited Certificazioni
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XXX molto è stato soddisfatto con Masson.

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La pasticceria a base di verdura del forno dell'olio ha specializzato il monostearato HI20 del glicerolo degli emulsionanti

La pasticceria a base di verdura del forno dell'olio ha specializzato il monostearato HI20 del glicerolo degli emulsionanti
Vegetable Based Oil Bakery Pastry Specialized Emulsifiers Glycerol Monostearate HI20
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Grande immagine :  La pasticceria a base di verdura del forno dell'olio ha specializzato il monostearato HI20 del glicerolo degli emulsionanti

Dettagli:
Luogo di origine: Canton, Guangdong, Cina
Marca: Vivid
Certificazione: FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER
Numero di modello: HI20
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 2MT
Prezzo: Please contact sales person
Imballaggi particolari: 25 kg/sacco
Tempi di consegna: 7 - 14 giorni
Termini di pagamento: Contatti prego la persona di vendite
Capacità di alimentazione: 20,000kgs

La pasticceria a base di verdura del forno dell'olio ha specializzato il monostearato HI20 del glicerolo degli emulsionanti

descrizione
Tipo:: Emulsionanti Number di modello:: HI20
Luogo d'origine:: La Cina Marca commerciale:: Vivo
Mp:: 62°C approssimativo Applicazione:: Forno, pasticceria
Grado:: Commestibile Durata di prodotto in magazzino:: 1 anno
Evidenziare:

emulsionante per alimento

,

emulsionanti alimentari comuni

La pasticceria a base di verdura del forno dell'olio ha specializzato il monostearato HI20 del glicerolo degli emulsionanti

 

 

Descrizione:

Il monostearato HI20 del glicerolo di VIVIDR è fatto da olio a base di verdura commestibile e completamente idrogenato. Il monostearato del glicerolo di VIVIDR è un additivo corrente che ampiamente si applica in alimento, medicina, farmacia, plastica, industria dell'imballaggio e cosmetici. Ha una proprietà di emulsionificazione, la disperdibilità, stabilizzazione, la resistenza di schiumatura, la resistenza dell'alterazione di amido ecc.

La pasticceria a base di verdura del forno dell'olio ha specializzato il monostearato HI20 del glicerolo degli emulsionanti 0

 

Specifiche:

Oggetto Unità Specificazione
Aspetto / Perle o polvere ceree
Colore   / Bianco a color crema
Gusto   / Neutrale, poco grasso
Monogliceride totale  % ≥90
Indice d'acidità mg KOH/g ≤ 3
Glicerolo libero  % ≤ 1,5
Indice di iodio g/100g 18-26
Cavo mg/kg ≤ 2
Punto di fusione Approssimativamente 62

 

La pasticceria a base di verdura del forno dell'olio ha specializzato il monostearato HI20 del glicerolo degli emulsionanti 1

 

Applicazioni:

 

 

1. Margarina

    Funzione: Comunica la dispersione fine e stabile dell'acqua.

    Dosaggio: 1% degli oli e dei grassi

 

2. Riduzione

    Funzione: Regoli il cristallo dell'olio.

    Dosaggio: 1% degli oli e dei grassi

 

3. Gelato

    Funzione: Migliori la conservazione di forma. Fornisca la stabilizzazione della schiuma.

    Dosaggio: 0.3-0.5%

 

4. Coffeemate

    Funzione: Dia una distribuzione per ampiezza più uniforme del globulo di grasso con conseguente effetto e stabilizzazione d'imbiancatura migliori.

    Dosaggio: 2-3.5% degli oli e dei grassi

 

5. Bevanda della proteina

    Funzione: Migliori la stabilizzazione di proteina, di oli e di grassi. Impedisca la delaminazione e la sedimentazione. Fornisca l'effetto nella bocca regolare.

    Dosaggio: 0.5-1%

 

6. Latteria

    Funzione: La dispersione Promote dei grassi ed impedisce la delaminazione.

    Dosaggio: 0,1%, solitamente con la portata 60

 

7. Gomma da masticare

    Funzione: Ammorbidisca la base di gomma. Faciliti la miscela. Migliori la masticazione e la struttura.

    Dosaggio: 0.3-1% della base di gomma

 

8. Cure personali

    Funzione: Utilizzato in crema facciale, funga da emolliente

    Dosaggio: 20% della ricetta più emuslfier totale

 

Dettagli di contatto
Masson Group Company Limited

Persona di contatto: Mr. Ben Yiu

Telefono: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

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